Centro Histórico O Centro Histórico de Itanhaém foi recuperado pela Prefeitura em 2005, com recursos do Departamento de Apoio ao Desenvolvimento das Estâncias (Dade), e é tombado pelo Conselho de Defesa do Patrimônio Histórico, Arqueológico, Artístico e Turístico (Condephaat). Com a valorização desta parte da história do Brasil, o Centro Histórico é um símbolo de Itanhaém.